2019年5月10日金曜日

プランターでじゃがいも作り試してみた!カリメロ帖ばぁばのてしごと2019

プランターでじゃがいも作り試してみた!ばぁばのてしごと

写真:karimero

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karimeroばぁばの、プランターで、今朝、なんと、新じゃがが収穫できました。

今回は、プランターでじゃがいも作りを試してみた、karimeroばぁばの、「プランターでじゃがいも作戦」の様子をご紹介します。

なぜプランターでじゃがいも?

じゃがいもは、地中で生育する、根菜類ですから、本来は深く耕せる耕作地での栽培がよいのでしょう。

では、なぜプランターでじゃがいも作りを試みたのか、それはkarimeroばぁばの身体的諸事情によります。
  1. そもそも鍬を振り上げる力がない(鍬に振り回されてる気がする)
  2. 重いものを持ち上げようとすると、咳が出る(こんな事で咳?と自分でもびっくり)
「でも、野菜作りはやってみたい!」
と、いうわけで、筋力、体力共に無理なく、スコップひとつで土の入れかえができるプランターで、ミニ菜園を楽しんでいます。

2018年11月末ごろに北海道のいきいきファームから、美味しいじゃがいもが届きました。

カリメロ帖:いきいきファームのじゃがいもの記事はこちら↓
北海道「いきいきファーム」のじゃがいも4種食べ比べてみた件~じぃじのつまみ~


とても美味しくいただいて、残りわずかになったとき、ふと、「このじゃがいもをプランターに植えたらどうなるかな?」と思ったのです。

じゃがいもと、プランターを数回見比べて、「この深さ(30cm)ならいけるかも?」と、4種類あったじゃがいもを1種類につき1個ずつ、植えてみることにしました。


じゃがいもの植え付け時期

写真:karimero


通常じゃがいもの植え付け時期は、春が3月~4月中旬、秋が8月下旬~9月と言われています。

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ところが、karimeroばぁばが、ふと思いたったのは2018年の12月。
じゃがいもの植え付けには、全くの時季外れとはわかってはいましたが、体調の良い時にしておきたくて、霜被害も覚悟で、植えてみました。

じゃがいもの植え方

写真:karimero


子どもの頃、ご近所さんに教わった記憶を引き出しながら植えてみました。

プランターの土は、一度シートの上に広げ、数日天日干しして苦土石灰を混ぜておきました。
種いも用のじゃがいもは半分に切って、2日ほど干します。
切り口に石灰(今回は苦土石灰で代用)をぬっておきます。

プランターの深さ3/4まで土を入れます。
切り口を下にしてプランターの土の上に種いもをおき、上からの凝りの土をかぶせます。

水は控えめに、植え付けの時だけしておきます。
芽かきと、花摘み、土寄せを2度ほどしました。(育ったじゃがいもが土に出て日光があたるとソラニンという有害物質が増えてしまうそうです)
うまく育ってくれますように。

じゃがいもできたかな?

写真:karimero

新じゃがの収穫は6月頃といわれています。
karimeroばぁばのプランターのじゃがいもは3月よりうんと前に植えたせいか、もう葉が黄色くなってきています。

じゃがいもの収穫時期は葉っぱでわかる?

写真:karimero

じゃがいもは土の中で育つので、パッと見では、収穫時期がわかりにくいですね。
karimeroばぁばの子どもの頃は、じゃがいもの葉っぱが半分以上黄色くなってからの、お天気が続いた後が収穫時と言われていました。

そこで、今日、葉っぱが黄色くなっている2株を掘ってみました。

プランターでじゃがいも作ってみたら

写真:karimero


プランターでじゃがいも作ってみたら、小ぶりではありますが、結構ちゃんとした、じゃがいもらしいじゃがいもができていました。

2株掘って、全部で11個の新じゃがが獲れました。
他の株はまだ、緑色なので、葉っぱが黄色くなるまで、もう少し収穫はお預けです。
楽しみに待つことにします。

プランターで作ったじゃがいも気になるそのお味は?

写真:karimero


掘りたての新じゃがは、泥を丁寧に流水で洗って、皮のまま蒸して、じぃじの朝食に出しました。
おまけに、今朝プランターで採れたいちごと、アスパラガスも一つずつですが、添えました。

じぃじ曰く、「何もつけなくても、しっかりじゃがいもの味がして美味しい。思ったより甘みがある。皮も意外といけるね」と、ご満悦の様子。

どうやら、「プランターでじゃがいも作戦」は大成功のようです。

「お、このいちごも、小さいけど、ちゃんと、いちごの味がする」

おまけのいちごも、お味は好評です。

プランターでのミニ菜園、次は何を試してみましょうか。
今回の、「プランターでじゃがいも作戦」いかがでしたか。





この記事の中の一行でも、あなたのほほえみのタネになれば幸いです。
カリメロ帖へのまたのお立ち寄りをお待ちしております。





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